Las recetas que nos gustan

Tarta de chocolate

Ingredientes:

- 125 gr de mantequilla

- 4 cucharadas de mermelada de frutas de bosque

- un vaso de harina

- un vaso de azúcar

- un huevo

- una cucharilla de soda

- 125 ml de leche

-2 cucharadas de cacao

- una cucharada de canela

Preparación:

disolver y enfriar la mantequilla. Mezclar la harina, el azúcar, la soda y el cacao. Echar la leche, el huevo, mermelada, mantequilla y mezclar con la cuchara. Cocer a 180C durante 40 minutos.

Decorar con azúcar polvo.

Hojuelas de espinaca

Ingredientes para la masa

- aceite para freír

- un vaso de leche

- un vaso de agua mineral (con gas)

- dos vasos de harina

- una cuchara de aceite

- una pizca de sal

Ingredientes para el relleno:

- 200 gr de espinacas congelada

- 100 gr de queso

- un diente de ajo

- un poco de chili )pimiento picante)

- sal

- pimiento

- una cebolla

Preparación:

La cebolla se sofríe en aceite; mezclar el ajo y sofreír. Después, añadir las espinacas (si son congeladas descongelar antes). Cuando estan hechos, añadimos el queso y removemos todo el tiempo. Añadimos sal, nuez moscada, sofreímos la hierbabuena y la pimienta. Mezclar los ingredientes para el pastel y sofreír en la sartén.  Rellenar con las espinacas las tortitas y enrollar.